La filtration est un élément essentiel au bon fonctionnement de l'industrie alimentaire et des boissons. Grâce à la filtration, les processus et les machines utilisés dans la fabrication industrielle sont protégés. Il empêche également la contamination des aliments et des boissons et améliore la qualité de la production.

En outre, la filtration est essentielle pour se conformer aux exigences et à la législation alimentaire d'institutions telles que la FDA, l'AESAN ou l'EFSA, organismes de réglementation chargés du contrôle des aliments, des médicaments, des cosmétiques, etc. Ces organisations exigent des fabricants qu'ils produisent avec les plus hautes garanties de sécurité et de qualité pour le consommateur.

La supervision et le contrôle des entreprises alimentaires s'intensifient. Ces industries doivent donc disposer d'une filtration efficace dans tous les domaines de l'usine de production : de l'air extérieur entrant dans les locaux à l'air comprimé utilisé dans le traitement et le conditionnement des aliments et des boissons, en passant par la garantie de la fiabilité des systèmes de réfrigération industrielle, entre autres.

Filtres et équipements pour l'industrie alimentaire

Au Groupe Cartés, nous aidons les entreprises à garantir la qualité et la sécurité de leurs processus de production, ainsi qu'à accroître leur efficacité, à optimiser leurs ressources et à réduire leurs coûts.

À cette fin, nous disposons d'un large stock de solutions approuvées par les normes et organismes internationaux les plus prestigieux, tels que la FDA, le programme de certification Eurovent, la norme ISO 8573-1:2010 ou le règlement (CE) n° 1935/2004, entre autres, que nous livrons dans un délai maximum de 48 heures.

Protection des personnes, des matières premières et des processus de production.

• Filtres de conditionnement d'air pour les salles blanches et les points critiques du système, les salles à flux laminaire, les salles de fermentation ou de séchage, et filtres pour les zones à haut risque jusqu'à l'hygiène de base.
• Filtres d'évent pour réservoirs de stockage

Entretien optimal des systèmes d'air comprimé et de vide

• Filtration pour les compresseurs et les lignes d'air comprimé, utilisés dans les processus de positionnement, d'emballage et de conditionnement des produits.
• Filtres pour souffleurs et pompes à vide, qui permettent de souffler, de remplir et de fermer correctement des récipients ou des produits.
• Filtration d'air stérile pour l'emballage.

Sécuriser la chaîne du froid

• Filtration pour la réfrigération industrielle, qui maintient les produits en cours de traitement (produits semi-finis) dans des conditions parfaites.

Dimensionnement et contrôle corrects des systèmes d'extraction et de collecte des poussières

• Filtres pour capturer les additifs en poudre, tels que ceux provenant des céréales, des épices, des coquilles d'œufs ou des allergènes.
• Système de détection des fuites pour les équipements de dépoussiérage, qui réduit les temps d'arrêt et localise efficacement les déchirures, les trous, les joints défectueux et les faiblesses structurelles comme les fissures de soudure.

Filtres à liquides et à gaz de traitement

• Filtres pour l'eau utilisée dans le processus de production, tels que les purificateurs, les filtres industriels à charbon actif et la stérilisation par ultraviolets.
• Filtration des gaz de process, pour la pasteurisation, etc.

Garantir la qualité des produits dans la chaîne d'approvisionnement

• Filtration pour l'entretien des flottes de transport.

Grâce à un service logistique rapide et à quatre entrepôts répartis sur tout le territoire espagnol, le Groupe Cartés peut garantir une livraison dans un délai maximum de 48 heures, avec la possibilité de configurer des stocks de sécurité personnalisés pour des livraisons immédiates ou programmées.

De cette manière, nous augmentons la rentabilité des entreprises qui nous font confiance en évitant les temps d'arrêt inutiles des machines.