Filtrarea este un element esențial pentru dezvoltarea corectă a activității în industria alimentară și a băuturilor. Datorită filtrării, procesele și mașinile utilizate în fabricarea industrială sunt protejate. Contaminarea alimentelor și băuturilor este, de asemenea, evitată și se obține un rezultat mai bun în calitatea producției.

În plus, filtrarea este esențială pentru a respecta cerințele și legislația alimentară a unor instituții precum FDA, AESAN sau EFSA, entitățile de reglementare responsabile cu controlul alimentelor, medicamentelor, produselor cosmetice etc. Aceste organizații solicită producătorilor să producă cu cele mai înalte garanții de siguranță și calitate pentru consumator.

Supravegherea și controlul asupra companiilor alimentare este în creștere. Prin urmare, aceste industrii trebuie să aibă o filtrare eficientă în toate zonele instalației de producție: de la aerul exterior care intră în instalații, la aerul comprimat utilizat în prelucrarea și ambalarea alimentelor și băuturilor sau pentru a garanta fiabilitatea sistemelor de refrigerare industriale, printre altele.

Filtre și echipamente pentru sectorul alimentar

La Grupo Cartés ajutăm companiile să garanteze calitatea și siguranța proceselor de producție, precum și să-și sporească eficiența, să optimizeze resursele și să reducă costurile.

Pentru aceasta, avem un stoc mare de soluții aprobate de cele mai prestigioase reglementări și organizații internaționale, cum ar fi FDA, Programul de certificare Eurovent, ISO 8573-1:2010 sau Regulamentul (CE) Nr. 1935/2004, printre altele, pe care le livrăm într-o perioadă maximă de 48 de ore.

Protecția oamenilor, a materiilor prime și a proceselor de producție.

• Filtre de aer condiționat pentru camere curate și puncte critice ale sistemului, camere cu flux laminar, fermentare sau uscare și filtre pentru zonele cu risc ridicat până la igiena de bază.
• Filtre de aerisire pentru rezervoarele de stocare

Întreținerea optimă a sistemelor de aer comprimat și vid

• Filtrarea pentru compresoare și linia de aer comprimat, utilizate în procesele de poziționare, ambalare și ambalare a produselor.
• Filtre pentru suflante și pompe de vid, care permit suflarea, umplerea și închiderea ulterioară corectă a recipientelor sau a produselor.
• Filtrare sterilă a aerului pentru ambalare.

Securizarea lanțului de frig

• Filtrare pentru frig industrial, care menține produsele în proces (semifinite) în condiții perfecte.

Dimensionarea și controlul corect al instalațiilor de aspirație și de colectare a prafului

• Filtre pentru absorbția aditivilor sub formă de pulbere, cum ar fi cei din cereale, condimente, coji de ouă sau alergeni.
• Sistem de detectare a scurgerilor în echipamentele de colectare a prafului, care reduce timpul de nefuncționare și localizează în mod eficient lacrimile, găurile, etanșările defecte și punctele structurale slabe, cum ar fi fisurile de sudură.

Filtre de gaz lichid și de proces

• Filtre pentru apa utilizată în procesul de producție, cum ar fi purificatoare, filtre industriale cu carbon activ și sterilizarea prin raze ultraviolete.
• Filtrarea gazelor de proces, pentru pasteurizare etc.

Asigurarea calității produselor în lanțul de aprovizionare

• Filtrare pentru întreținerea flotelor de transport.

Datorită unui serviciu logistic rapid și a patru depozite răspândite în geografia spaniolă, în Grupo Cartés putem asigura aprovizionarea într-o perioadă maximă de 48 de ore, cu posibilitatea configurării stocurilor de securitate personalizate, pentru livrări imediate sau programate.

În acest fel, creștem profitabilitatea companiilor care au încredere în noi, prin evitarea opririlor inutile ale utilajelor.